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あそびをせんとや ~あそびっこ~

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本を読んだり、舞台を観たり、後は何をしようかな?実は虫好き。変なもの好き。

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f0101679_17161768.jpg お天気のいい週末に約50分かけて英彦山の道の駅まで買い物に行くのがお楽しみのひとつ。その行き帰りに気になる看板があって、それが手打ち蕎麦と季節の会席料理の「そわか亭」です。「今度行こう、今度行こう」ってって言うばっかりをやめて、今日は看板を頼りに行ってみました。

 県道417号線から山の方へ道を曲がって、看板には1.7kmって書いてあるけど、行けども行けども山の中。少し不安になった頃にやっとたどり着いたのは落ち着いた雰囲気の場所でした。窯元や雪舟庭などもあって、それが少し寂れた様子なのもまたいい感じです。
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 飛び込みで行ったので、1500円のセットまでしかできませんということで、盛り蕎麦・むかご入りのおかゆ・刺身こんにゃく・烏賊のあえ物・香の物・デザートでした。器のいくつかは鑑月焼です。そわかの間で頂きました。ちょっと密会にもいいですよ。
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食後に敷地内を散策。なぜかHに懐いてついて廻る猫ちゃん。最後に私にもご挨拶の律儀な猫ちゃんでした。
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by wkikyoko | 2014-10-04 20:20 | 行事・お出かけ

筑豊むしくいゼミナール

f0101679_20535661.jpg たぶん嫌な人は絶対に嫌だろうし無理強いはできないけど、昆虫食を食文化としてきちんと理解し、正しく調理し美味しくいただこうというゼミナール。

 食べられる虫と食べられない虫を区別する。農薬などを使ってない農地や庭でつかまえた虫は2日ほど絶食させておく。生では食べない、必ず火を通す。新鮮なものを適切に調理して食べることは他の食材と全く同じ考え方です。手間がかかるものを手間をかけて食べるのは、それしか食べるものがないからというのではなくて、そうするのが楽しいし美味しいから。

 ゼミの先生は虫博士となるむしさん。会場はアジアン雑貨のAjiac。おおらかに異なる文化を受け入れる雰囲気があふれる集まりでした。あ、日本にだって蜂の子やお蚕さんやイナゴなどを食べる文化はありますよね。

 今日のゼミで食べたのは、トノサマバッタ・ショウリョウバッタ・エンマコオロギ・カマキリ・サクラケムシ・スズメバチの幼虫&蛹&成虫で、これらは筑豊で獲った虫。それから参考食材として福岡市西区から来たイナゴ。種類によって味や食感の違いも分かりました。好きなものと苦手なものが人によって違うのも面白い。そして、プロの料理人さんが作ったのは格段と美味しかったです。

Sさん作のタイ料理、にんじんのソムタムやグリーンカレーとともに美味しくいただきました。
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メインの虫は素材を生かしたシンプル調理。作る男達…①虫博士VS②有門亭マスター。
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by wkikyoko | 2014-10-03 21:33 | その他の活動

夕方金色

夕方寄り道。甘いお茶と特選本棚で気分転換。帰宅して目に飛び込んできた金色のお庭。秋ですね。
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 コーヒーフェアの真っ最中のげんきでチャイを注文する天邪鬼だけど、すでにちゃんと自家焙煎コーヒーとストロープワッフルはいただきましたよ。キャラメルを間に挟んだワッフルはオランダのお菓子なんですって。コーヒーの湯気でちょっとだけ温めて食べるとおいしい。期間中はコーヒーおかわりもう一杯ができます。甘いトロープワッフルは、コーヒー2杯とちょうど合う美味しさでした。ふふふ、なぜかおんせん村の方達と一緒♪
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by wkikyoko | 2014-10-02 20:24 | 日々の事など

にこにこ広場 10/2

f0101679_1840764.jpg 10月になりました。スポーツの秋ということで、にこにこ広場でも運動会のまねっこ。小さい人も楽しめるミニミニ運動会をしました。

選手紹介・はとぽっぽ体操・あしあしあひるレース
段ボールの箱車リレー・お手玉の玉入れ玉出し競走
ハンカチと洗濯ばさみの引っ張りっこ・進めキャタピラ
おさるにタッチ・メダルのプレゼント


 少人数ながら楽しい運動会ごっこでした。2歳になると簡単なルールを理解して競技に参加することができます。時には自分でルールを作ったりもね。気に入った競技は何度も繰り返しました。自分がしてもらって楽しいことは、自分も誰かにしてあげたくもなりました。子ども達はもちろん、大人もいい汗かきました。なのでママにもメダルをプレゼント。喜んでもらえて私達も嬉しい♪

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10月7日火曜日のなかよし広場でもミニミニ運動会を行います。
場所はサン・アビリティーズいいづかです。

by wkikyoko | 2014-10-02 19:00 | つどいの広場いいづか
 日帰り温泉同好会がなかなかできないでいます。他の用では会ったりするのに、一緒にお風呂に入れない。なので今日は温泉の映画。前作も温泉同好会で観ましたね。


by wkikyoko | 2014-10-01 20:02 | その他鑑賞(映画等)